Wir beraten, weil wir an Ihren Erfolg glauben!

Wir helfen bei gastronomischen Projekten mit unserer Leidenschaft für Essen, Trinken und Menschen.

Home - Gastronomie Beratung - Frankfurt am Main

Unsere Beratung

Eine Beratung kann nur dann erfolgreich sein, wenn wir das Unternehmen verstehen. Dazu sind Daten aus Monats- und Jahresabschlüssen genauso bedeutend wie das Publikum, die Besitzer und die Mitarbeiter zu kennen. Aus der Gesamtheit aller Umstände und Einflüsse entwickeln wir ein individuelles Beratungskonzept.

Home - Analyse - Actionplan - Umsetzung

Die Analyse beinhaltet die sorgfältige Untersuchung aller Teilbereiche des Unternehmens. Es werden neben Zahlen und Fakten auch Mitarbeiterbefragungen und  Unternehmensziele mit einbezogen. Die gesammelten Daten werden gemeinsam mit den Entscheidern des Unternehmens ausgewertet.

Aufgrund der vorangegangenen Analyse und Auswertung wird ein Schritt für Schritt Actionplan festgehalten. Dieser Plan gibt die Strategien, Methoden und Geschwindigkeit der Maßnahmen vor.

In der Umsetzungsphase werden Ziele verfolgt und Erfolge sichtbar gemacht. Es werden Systeme, Wissen und Fähigkeiten aufgebaut und Prozesse optimiert.

Was du mir sagst, das vergesse ich.
Was du mir zeigst, daran erinnere ich mich.
Was du mich tun lässt, das verstehe ich.

Zitat: Konfuzius

18

Jahre Erfahrung

in den Bereichen Restaurant, Hotel, Catering, Franchise und Unternehmensberatung.

135

Erstberatungen

kostenfrei durchgeführt.

1100

Gastronomische Konzepte

besucht um am Puls der Zeit zu sein.

Leistungen

Sämtliche Leistungen lassen sich modular zusammenstellen, um ein möglichst effizientes Preis- Leistungs Verhältnis zu schaffen.

Home - Analyse und Beratung - Gastronomie Beratung Frankfurt am Main 2

Analyse und Beratung

Am Anfang der Beratung steht das Kennenlernen des Unternehmens. Durch die Analyse wichtiger Kennzahlen und Gespräche mit Mitarbeitern und Gründern entsteht ein Gesamtbild des Unternehmens. Diese Basisanalyse ist die Grundlage für die weitere Beratung.

Home - Actionplan und Konzeptentwicklung - Gastonomie Beratung Frankfurt am Main

Actionplan und Konzeptentwicklung

Wir entwickeln mit Ihnen maßgeschneiderte Businessmodelle und begleiten Sie von der Idee über die Gründung und weit darüber hinaus.

Home - Umsetzung und Live Support - Gastronomie Beratung Frankfurt am Main

Umsetzung und Live Support

Wir helfen aktiv bei der Umsetzung, indem wir Ihre Ziele verfolgen und Erfolge sichtbar machen. Es werden Systeme, Wissen und Fähigkeiten aufgebaut und Prozesse optimiert.

Home - Corona Förderung Beratung - Gastronomie Beratung Frankfurt am Main

Corona-Hilfe und BAFA Förderung

Durch die Corona Krise ist die Gastro-Welt eine andere geworden. Wir unterstützen Sie mit BAFA geförderten Beratungen, die für Ihr Unternehmen kostenfrei sind. Diese umfassen bis zu 4.000,00 EUR Fördermittel.

Home - Corona Förderung Beratung - GaHome - Finanzen & Investment - Gastronomie Beratung Frankfurt am Main

Finanzen und Investment

Wir erstellen Finanz- und Liquiditätspläne und bieten eine Plattform für Gründer, Unternehmer und Investoren.

Home - Vorlagen und Downloads - Gastronomie Beratung Frankfurt am Main

Vorlagen und Downloads

Wir unterstützen unsere Kunden mit Vorlagen und Standards für die Bereiche: F&B, HR, Hygiene, Buchhaltung, Marketing und Vertrieb. Darüber hinaus stellen wir unseren Pool an wichtigen Kontakten und Ansprechpartnern zur Verfügung. 

Anfrageformular zur kostenlosen Erstberatung

Lassen Sie uns wissen, wie wir Ihnen helfen können!

Die wichtigsten Fragen in der Krise

Was bedeutet die Corona Pandemie für gastronomische Betriebe?

Die COVID-19 Pandemie trifft die Gastronomie nicht nur in Deutschland mit voller Härte.
Umsatzeinbrüche von bis zu 100% über mehrere Monate führen zu massiven Auswirkung auf eine weitreichende Wertschöpfungskette.
In vielen unmittelbar betroffenen Unternehmen können Mieten oder Gehälter nicht mehr gezahlt werden. Geringe Margen und geringfügige Rücklagen haben Kurzarbeit, Arbeitsplatz- und Arbeitskraftverlust zur Folge. Insolvenzen von mehr als einem Drittel aller Betriebe in Deutschland ein wahrscheinliches Szenario.
Die volle Entfaltung der Auswirkungen der Krise – mindestens spürbar in 2020 und 2021.

Wir informieren Sei hier kostenfrei zur aktuellen Lage, begleitet von hilfreichen Tipps für den Weg aus der Krise.

Welche Hilfsangebote gibt es für Gastronomen?

Sofortmaßnahmen – nicht rückzahlbare Finanzleistung
Haben Sie Ihre Förderung bereits beantragt? – Erfahren Sie hier wie Sei entsprechende Hilfe beantragen können.
Kurzarbeitergeld (KUG) kann beantragt werden.
Zuschüsse des Arbeitgebers zum Kurzarbeitergeld sind von der Lohnsteuer befreit.
Die Umsatzsteuer auf Speisen wurde befristet auf 7 Prozent  gesenkt. Zeitraum von: 20. Juni 2020 bis 1.Juli 2021.
Es gibt staatlich mit bis zu 4.000 EUR geförderte Unternehmensberatungen (BAFA Förderung) wie die FRANKFURT GASTRO CONSULTING.

Was können wir für Sie tun?

Weil wir an Ihren Erfolg glauben, bieten wir staatlich geförderte Beratung und Hilfe von Gastronomen für Gastronomen und gastronomische Projekte.
Wie Sie staatlich geförderte Beratungsmaßnahmen nutzen können ohne Ihre Liquidität zu belasten erklären wir Ihnen im persönlichen Gespräch.
Danach starten wir gemeinsam durch – für eine qualitative Zukunft unserer Branche. Sprechen Sie uns an!

Referenzen

Gute Beratung

★★★★☆
Danke für die gute Beratung! Ich hoffe euch findet man bald besser im Internet.
- Michelle

Tolle Zusammenarbeit

★★★★★
Liebes FGC Team, danke für die professionelle Zusammenarbeit. Ein echt tolles Team!
- Patrick

DANKE !

★★★★★
Wir hatten eine sehr professionelle Beratung für unsere Unternehmensgründung, danke noch mal dafür.
- Tatjana

Wow!

★★★★★
Einfach erstklassig :) Danke!
- Leon

Spitzenklasse

★★★★★
Mehr braucht man glaube ich nicht sagen, einfach super dieses Team. Wir waren neu Gründer und hatten das volle Programm, es gab keinerlei Probleme. Sehr professionell.
- Robin

Hilfsbereit, Professionell, Erfolgreich

★★★★★
Am Anfang dachte ich mir, was soll eine Beratung schon bringen. Woher soll bitte jemand fremdes wissen, was ich brauche, warum es nicht läuft etc.. Aber probieren geht über studieren, also habe ich das Analyse-Formular ausgefüllt, es ist sehr gut durchdacht und bringt einen selbst auch aus einer anderen Perspektive zum nachdenken.... wofür steht das eigene Restaurant eigentlich, was mögen meine Gäste, was mögen sie nicht, was läuft schief und was läuft gut. Mit so einer schnellen Antwort habe ich nicht gerechnet, noch am gleichen Tag habe ich meine erste Rückmeldung erhalten, welche mich zum staunen gebracht hat. Ich nenne das mal Talent, aus ein paar Infos so eine gut strukturierte, professionelle, richtige Analyse zu zaubern. In diesem Moment war mir klar, wer aus so wenig Infos und kein persönlichen Kontakt, so eine Analyse zaubert, den brauche ich ! Also ging die Zusammenarbeit in die nächste Runde, mir wurde bei egal was für ein Thema immer Unterstützung angeboten, welche ich auch größten Teils annahm, da mir schnell klar war, es kann nur besser werden. Heute 2 Monate später, kann ich sagen, es hätte nicht besser laufen können. Mein Laden, mein Konzept, mein Wille und meine Motivation gehen in eine neue Runde und laufen jetzt schon bei den Kunden super an. Vielen Dank an dieses sensationelle Team!
- Can